Uberaba começa a viver, a partir desta segunda-feira, 3 de agosto, uma verdadeira viagem pelos sabores. O Circuito Gastronômico de Uberaba 2026 reúne 24 restaurantes da cidade em uma programação que segue até 3 de setembro, com receitas inéditas inspiradas no tema “Sabores do Mundo com Coração Mineiro”.

Durante um mês, moradores e visitantes poderão conhecer pratos criados especialmente para o circuito, divididos entre as categorias Entradas, Pratos Principais e Sobremesas. A proposta é unir ingredientes, técnicas e referências da gastronomia mundial à identidade e aos sabores que fazem parte da cozinha mineira.

Na categoria Entradas, participam Braseiro, Costela no Bafo, Esquina do Pato, Fisgada Cervejaria, Parada 92 Choperia, Quibe do Zé e Santa Brasa.

Já entre os Pratos Principais, estão Abdalla's Esfiharia, D'Moreira Peixe Bar, Chicago's Massas e Pizzas, Fornace Pizzaria, Jorge's, Macarrão Restaurante, Piña Pizzeria, Sabor Expresso Restaurante e Uailoha Poke.

A categoria Sobremesas conta com Agradô Doces e Café, Espaço do Cacau, Gi Carvalho Doceria, Mascavo Canela Bolos, João Pudim, Santo Aroma Café e Sorvete Sorriso.

O Circuito é promovido pela Associação Geoparque Uberaba, em parceria com a Prefeitura de Uberaba, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação (Sedec), Sebrae Minas e Sinhores Uberaba.

Além de movimentar os restaurantes participantes, a iniciativa funciona como uma preparação para o Festival Gastronômico de Uberaba, marcado para os dias 5 e 6 de setembro. O evento reunirá o público para celebrar a culinária, a criatividade e a força da gastronomia local.

Para o secretário de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, Celso Neto, o circuito também contribui para fortalecer os empreendedores e o turismo gastronômico da cidade.

“O Circuito Gastronômico é uma oportunidade para que os restaurantes apresentem sua criatividade, atraiam novos clientes e movimentem a economia da cidade. Além de fortalecer o turismo gastronômico, o evento valoriza quem empreende e faz da gastronomia um importante diferencial de Uberaba”, destacou.

A programação completa, incluindo os pratos participantes, endereços dos restaurantes e demais informações, será divulgada no canal oficial do Festival Gastronômico, no Instagram @festivaluberaba.

Serviço

📅 Circuito Gastronômico de Uberaba 2026📍 Uberaba🗓️ De 3 de agosto a 3 de setembro🍴 24 restaurantes participantes🎉 Festival Gastronômico: 5 e 6 de setembro